Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé

Name: Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 pommes golden; 4 boudins aux châtaignes; 40 g de beurre; Sel

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Plat

facile

40 min

260 Kcal

Ingrédients

8 pommes golden
4 boudins aux châtaignes
40 g de beurre
Sel

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Préchauffez le four à 220°.
Coupez les pommes aux 2/3 de leur hauteur, enlevez le chapeau, ne pas trop évider, salez et déposez une noix de beurre à l'intérieur.
Recouvrez chaque pomme de leur chapeau déposez dans un plat beurré et enfournez pour 20 minutes.
Pendant ce temps poêlez le boudin avec le beurre restant afin de le dessécher.
Quand les pommes sont cuites, remplissez avec le boudin et remettez au four 5 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 260Kcal

Glucides: 39.2g
Lipides: 9g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 1.4g
Fibres: 6.7g
Sucre: 34.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLa table de Mina

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