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Cake aux pommes sans beurre

Autre
7 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 7

Pour 1 beau cake il faut:


120g de farine

50g d'édulcorant ou 100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de levure sèche

3 pommes rouges


Jus de citron

Préparation

  • Au bain marie, battre les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine hors du feu ainsi que la levure et le sucre vanillé.
  • Incorporer ensuite les blancs en neige.
  • Eplucher et trancher les pommes, saupoudrer de cannelle et arroser de jus de citron.
  • Disposer une couche de pâte, une couche de pommes, une couche de pâte et ainsi de suite jusqu'a épuisement des ingrédients.
  • Mettre au four 40 minutes à 180°C.

Photos

Cake aux pommes sans beurre, photo 1Cake aux pommes sans beurre, photo 2Cake aux pommes sans beurre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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