Ptitchef

Cake à l'amande et aux pommes

Goûter
6 parts
15 min
45 min
facile
506 Kcal

Ingrédients

6

facultatif :

Préparation

  • Laver, peler et vider les pommes, puis les couper en petits cubes.
  • Travailler le beurre et le sucre dans un saladier, puis incorporer les oeufs un à un en fouettant vivement (à la main ou au batteur électrique).
  • Ajouter la poudre d'amandes, l'arôme choisi et mélanger.
  • Ajouter peu à peu la farine à laquelle a été mélangée la levure.
  • Incorporer enfin les morceaux de pommes en soulevant la préparation.
  • Couvrir le saladier d'un film transparent et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou un moule en silicone, et faire cuire pendant 40 à 45 minutes.
  • Au cours de la cuisson, couvrir avec du papier aluminium dès que la surface est suffisamment colorée.
  • A la fin de la cuisson, la pointe du couteau piqué dans le gâteau doit ressortir sèche.
  • Laisser tiédir avant de démouler.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 506Kcal
  • Glucides: 47.1g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 29.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake pommes-amande-chocolat
Cake pommes-amande-chocolat
4 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Cake aux restes de raclette
Cake aux restes de raclette
6 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Cake aux figues et aux amandes
Cake aux figues et aux amandes
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez