Ptitchef

Cake aux pommes du verger.

Dessert
4 parts
15 min
50 min
moyen
714 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 oeufs entiers

150 g de sucre blond de canne

200 g de lait de soja vanillé

100 g d'huile végétale

200 g de farine d'épeautre blanche

100 g de flocons d'avoine

1 pincée de sel

1 poignée de noix hachées grossièrement

1 à 2 cuillères à café d'épices pour pain d'épice

1 sachet de levure chimique

200 g de pommes du verger coupées en morceaux

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans le bol du Thermomix.
  • Mettre les oeufs entiers + le sucre + le lait + l'huile. Mélanger 10 secondes vitesse 4.
  • Ajouter la farine + flocons d'avoine + sel. Mélanger 5 secondes vitesse 3,5 et racler les parois du bol.
  • Ajouter les autres ingrédients et mélanger 3. Fonction Sens Inverse pendant quelques instants afin d'avoir une pâte bien homogène.
  • Verser la préparation dans un moule beurré ou un moule anti-adhésif ou encore dans un moule en silicone et laisser cuire environ 50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 713Kcal
  • Glucides: 84.7g
  • Lipides: 34.3g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 46.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
VégétarienVégétarien

Photos

Cake aux pommes du verger., photo 1
Cake aux pommes du verger., photo 2
Cake aux pommes du verger., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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