Galettes de flocons d'avoine aux abricots moelleux

Name: Galettes de flocons d'avoine aux abricots moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 abricots secs moelleux; 100 g de flocons d'avoine; 1 sachet de sucre vanillé; 1 oeuf; 15 cl de lait; 1 pincée de sel; beurre ou huile pour la friture

Goûter

4 parts

10 min

facile

324 Kcal

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15

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Ingrédients

10 abricots secs moelleux
100 g de flocons d'avoine
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
15 cl de lait
1 pincée de sel
beurre ou huile pour la friture

Coût estimé: 4.09€ (1.02€/part)

Préparation

Mettez les flocons d'avoine dans un saladier. Faites chauffer le lait avec le sel et le sucre vanillé et versez-le bouillant sur les flocons.
Mélangez et laissez gonfler pendant 30 minutes. Hachez grossièrement les abricots. Incorporez l'oeuf battu et les abricots dans les flocons d'avoine au lait.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et déposez le contenu d'une cuillère à soupe pour former de petites galettes.
Faites dorer de chaque côté sur feu moyen. Déposez-les sur du papier absorbant.

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