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Le biscuit aux pommes (gâteau aux pommes)

Dessert
6 parts
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Pour le gâteau

3 belles pommes

200Ml de lait

100Gr de farine

80Gr de sucre en poudre + 1 Càs.


2 Càs. d'huile de tournesol

8Gr de levure chimique

1 pincée de sel

Pour le dessus

4 Càs. de sucre roux

Cannelle en poudre

Préparation

  • • Préchauffer le four à 180°C.

    • Beurrer un moule de 24 à 26cm de diamètre et le saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre.

    • Éplucher les pommes, enlever le trognon, les couper en morceaux et les déposer au fond du moule.

    • Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter l'huile, le sel, la farine et la levure chimique.

    Incorporer le lait petit à petit.

    • Verser la pâte dans le moule.

    • Enfourner et faire cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

    • A la sortie du four, mélanger le sucre roux et la cannelle et en parsemer le gâteau.

    Laisser refroidir dans le moule et servir à température ambiante.

    Bon appétit!

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LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/02/2015

Je suis en train de faire la recette qui a l'air bonne mais pour blanchir un oeuf il faut seulement le jaune et pas l'oeuf entier

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/06/2011

Je l'ai mis ds mes favoris et je le fais a chaque soirée ou j'ai des invités il est succulent !!! merci

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WILA, 30/09/2010

Je n'avais pas de sucre roux ......delicieux

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amok, 30/09/2010

Excellent !

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paind'epice, 29/09/2010

Facile a réaliser et très bien expliqué

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rose-francette, 28/09/2010

Mercredi je le fais pour les petits enfants merci pour cette recette

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namla, 28/09/2010

Il doit etre delicieux miam miam

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abyssina, 28/09/2010

J'en bave d'avance... mais dommage que le temps de cuisson ne soit pas indiqué... !

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