Ptitchef

Le Biscuit aux Pommes (Gâteau aux pommes)

Dessert
6 parts
20 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • • Préchauffer le four à 180°C.

    • Beurrer un moule de 24 à 26cm de diamètre et le saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre.

    • Éplucher les pommes, enlever le trognon, les couper en morceaux et les déposer au fond du moule.

    • Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter l'huile, le sel, la farine et la levure chimique.

    Incorporer le lait petit à petit.

    • Verser la pâte dans le moule.

    • Enfourner et faire cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

    • A la sortie du four, mélanger le sucre roux et la cannelle et en parsemer le gâteau.

    Laisser refroidir dans le moule et servir à température ambiante.

    Bon appétit!


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/02/2015

Je suis en train de faire la recette qui a l'air bonne mais pour blanchir un oeuf il faut seulement le jaune et pas l'oeuf entier

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/06/2011

Je l'ai mis ds mes favoris et je le fais a chaque soirée ou j'ai des invités il est succulent !!! merci

(0) (0) Signaler
WILA, 30/09/2010

Je n'avais pas de sucre roux ......delicieux

(0) (0) Signaler
amok, 30/09/2010

Excellent !

(0) (0) Signaler
paind'epice, 29/09/2010

Facile a réaliser et très bien expliqué

(0) (0) Signaler
rose-francette, 28/09/2010

Mercredi je le fais pour les petits enfants merci pour cette recette

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namla, 28/09/2010

Il doit etre delicieux miam miam

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abyssina, 28/09/2010

J'en bave d'avance... mais dommage que le temps de cuisson ne soit pas indiqué... !

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