Préparez l'appareil à 4/4 : Dans un saladier, fouettez la margarine avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant soigneusement entre chaque ajout.
Mélangez la farine et la levure puis joignez les progressivement au mélange précédent. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Réservez. Épluchez les pommes et découpez les en quartiers.
Dans une sauteuse anti adhésive, déposez les morceaux de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau. Portez à feu vif et laissez caraméliser
Ôtez la sauteuse du feu et versez y les quartiers de pommes. Mélangez les délicatement et soigneusement jusqu'à ce qu'elles soient toutes enrobées de caramel. Versez les au fond du moule. Versez l'appareil à 4/4 par dessus les pommes, répartissez le bien et enfournez pour 30 minutes.
Laissez tiédir dans le four, la porte ouverte.
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J adore cette recette , je l'a faisait déjà pour ma fille qui aimait ce gâteau , simple à faire et excellent pour les papilles ,pour moi je mets du caramel en flacon à la place du sucre pour faire le caramel ..
Ce n'est plus un quatre quarts mais un cinq quarts ! Hi hi hi ! Le VRAI quatre quarts n'a que 4 ingrédients à part égales : sucre, œufs, beurre et farine !
Ces desserts d'enfance qui sont à retester de toute urgence !
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!
Commentaires des membres:
J adore cette recette , je l'a faisait déjà pour ma fille qui aimait ce gâteau , simple à faire et excellent pour les papilles ,pour moi je mets du caramel en flacon à la place du sucre pour faire le caramel ..
Rien à voir avec un vrai quatre quarts. Vous devez peser les œufs, ce poids va déterminer la farine le sucre et le beurre .
Ce n'est plus un quatre quarts mais un cinq quarts ! Hi hi hi !
Le VRAI quatre quarts n'a que 4 ingrédients à part égales : sucre, œufs, beurre et farine !
Le gateau est exelent est c'est vraiment juteux endirait quand a mis de la confiture