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Millas aux pommes et aux framboises

Autre
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine de maïs

90 g de farine T65

250 ml de lait écrémé

250 ml d'eau


4 cuillères à café de sucre complet

1 sachet de levure

30 g de purée d'amande blanche

100 g de framboises surgelées

2 pommes

1 trait de rhum

Préparation

  • Faire bouillir le lait et l'eau, ensemble, dans une casserole, puis les verser sur la farine de maïs et bien mélanger.
  • Battre ensuite les oeufs à part avec le sucre. Ajouter la farine de blé et la levure.
  • Puis la purée d'amande et le rhum. Mélanger au mélange précédent et bien remuer.
  • Peler les pommes et les couper en dès. Les ajouter à la préparation avec les framboises.
  • Verser dans un moule à manquer en silicone et faire cuire 45 minutes à 200°.

Photos

Millas aux pommes et aux framboises, photo 1Millas aux pommes et aux framboises, photo 2Millas aux pommes et aux framboises, photo 3Millas aux pommes et aux framboises, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge





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