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Moelleux au citron...glacage fondant à l'orange

Autre
6 parts
25 min
20 min
facile
372 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour le moelleux:


130 g de sucre

80 g de beurre

120 g de farine

1 sachet de levure



Pour le glaçage:

1 blanc d’oeuf

70 gr de sucre glace

le jus d'une demi orange

Préparation

  • Pour le moelleux:
    Battre les jaune d’œufs avec le sucre, ajouter le jus de citron et le zeste.
    Fondre le beurre et ajouter a la préparation , puis la farine et la levure.
    Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
  • Cuire 20 minutes a 180°.
  • Pour le glaçage:
    Fouetter le blanc d’œuf avec le sucre et le jus d'orange jusqu'à l'obtention d'une crème et déposer sur le gâteau.
  • Réserver au frais. Si vous trouvez le glaçage trop liquide ajouter du sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 144g
Calories: 372Kcal
  • Glucides: 49.9g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 35.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

26/03/2012

PFFFFFFFFFFFFFFF C UNE GÉNOISE!!!!!!!!!!!!! pas grande chose

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