Ptitchef

Moelleux a l'orange, huile d'olive et safran

Autre
4 parts
20 min
30 min
facile
726 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

125 g de farine

200 g de sucre en poudre



1 dose de safran en poudre

1 cuillère à café de levure chimique


Pour le sirop :

1 orange

100 g de sucre en poudre

Préparation

  • Mélanger le safran et l'huile d'olive dans un récipient à part.
  • Laver les oranges, les couper en morceaux sans les peler et les mixer au blender avec le mélange huile d'olive-safran.
  • Dans un saladier, mélanger à la purée d'oranges le sucre puis les œufs.
  • Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure.
  • Verser dans la pâte dans un moule beurré et sucré, et enfourner thermostat 6 pendant 25 à 30 minutes.
  • Démouler le gâteau une fois tiédi.Préparer le sirop : porter à ébullition le jus d'orange et le sucre, puis faire chauffer à feu doux pendant 2 minutes.
  • Napper le gâteau de ce sirop puis placer-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 308g
Calories: 726Kcal
  • Glucides: 109.8g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 87.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Photos

MOELLEUX A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN, photo 1MOELLEUX A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN, photo 2MOELLEUX A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN, photo 3MOELLEUX A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
PommardBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Moelleux au citron inratable
Moelleux au citron inratable
6 parts
40 min
facile
2 / 5
Recette Moelleux aux légumes et à la crème
Moelleux aux légumes et à la crème
4 parts
1h10m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile
8 parts
35 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Le coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C !Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C !Les 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orange

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez