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Clafoutis citron framboises en mini cocottes
Préparation
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans un saladier fouettez l’œuf entier avec le sucre et la farine.
Ajouter le lait, le jus et le zeste de citron, le rhum brun et bien mélanger. - Verser la crème liquide et mélanger encore.
- Beurrer les cocottes et saupoudrer les parois de sucre semoule.
- Disposer les framboises sur le fond de chaque cocotte.
- Verser la pâte sur les framboises.
- Enfourner environ 30 minutes en surveillant bien.
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Questions:
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