Ptitchef

Gateau au yaourt citron framboise

Dessert
2 parts
15 min
35 min
facile
Une version très améliorée qui donne un gâteau moelleux et goûteux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Préparation

  • Préchauffer le four th.180°C. Beurrer un moule.
  • Préchauffer le four th.180°C.
    Beurrer un moule.
  • Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.
  • Prélever le zeste du citron. Le presser pour obtenir l'équivalent d'un demi pot de yaourt de jus de citron.
  • Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les œufs, l'huile, le jus de citron, la levure et les zestes de citron.
  • Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
  • Disposer les framboise au fond du moule et verser la pâte par dessus.
    Mettre au four 30 à 35 minutes environ.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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