Ptitchef

Quatre-quart au citron

Dessert
6 parts
20 min
35 min
moyen
327 Kcal
Pour le dessert, on termine notre repas en beauté avec cette recette bien moelleuse. Gardez-en un peu pour le goûter et le petit-déjeuner du lendemain ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 gros oeufs

120 g de sucre

120 g de beurre

120 g de farine

le jus d’un citron non traité + éventuellement le zeste

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Battre le sucre et les œufs pour obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter le beurre fondu légèrement refroidi. Mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger encore.
  • Ajouter le jus du citron et éventuellement le zeste.
  • Enfourner pour 35 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 34.4g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Levure c'est tu de la poudre à pâte on peux m'être de la poudre à pâte merci

Réponse Ptitchef:

Oui il s'agit bien de poudre à pâte :)




Commentaires des membres:

26/07/2015

Ca a l'air bon je vais l'essaie Merci pour la recette mais j'ai une question: c'est pour environ combien de personne ?

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