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QUATRE-QUART AU CITRON

Pour le dessert, on termine notre repas en beauté avec cette recette bien moelleuse. Gardez-en un peu pour le goûter et le petit-déjeuner du lendemain ;-)
Dessert
6 parts
20 min
35 min
moyen
326 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.58 (0.26€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Battre le sucre et les œufs pour obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter le beurre fondu légèrement refroidi. Mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger encore.
  • Ajouter le jus du citron et éventuellement le zeste.
  • Enfourner pour 35 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 34.3g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Levure c'est tu de la poudre à pâte on peux m'être de la poudre à pâte merci

Réponse Ptitchef:

Oui il s'agit bien de poudre à pâte :)




Commentaires des membres:

11/01/2022

Mon gâteau a l'air bon mais il est tout raplapla. J' ai bien mis 120g pour les ingrédient. Est ce que c'est suffisant ? Ou fallait-il 240 g ?Merci bien pour votre réponse

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
26/07/2015

Ca a l'air bon je vais l'essaie Merci pour la recette mais j'ai une question: c'est pour environ combien de personne ?

(1) (6) Signaler

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