Ptitchef

Chèvre frais aux radis roses

Apéritif
6 parts
15 min
facile
161 Kcal
Une recette fraîche censée être de saison et qui nous fait languir ce printemps qui tarde tant à venir!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de fromage de chèvre frais

10 cl de crème fraîche

1 botte de radis

1 petit bouquet de ciboulette



sel et poivre

Préparation

  • Nettoyer les radis et les émincer en fines rondelles. Peler et hacher l'échalote
  • Mélanger le fromage avec la crème fraîche, le jus de citron, l'échalote, du sel, du poivre
  • Incorporer la moitié de la ciboulette ciselée
  • Mettre une couche de rondelles de radis au fond de la verrine
  • Verser un peu de préparation au fromage puis encore des radis
  • Parsemer de ciboulette ciselée
  • Piquer des brins de ciboulette pour la déco et servir avec du pain de campagne grillé

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 121g
Calories: 161Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le mielTartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez