Ptitchef

Radis au chèvre frais en verrine

Apéritif
4 parts
10 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de fromage de chèvre frais

10 cl de crème fraiche

1 botte de radis

1 petit bouquet de ciboulette ciselé

1 échalote hachée finement

le jus d'un citron

sel

poivre et piment d'Espelette

Préparation

  • Nettoyer les radis et les émincer le plus finement possible.
  • Mélanger le chèvre avec la crème fraiche et ajouter le jus de citron, l'échalote, la ciboulette et les trois quart des radis.
  • Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment d'Espelette.
  • Répartir le mélange dans des petites verrines. Compléter avec les radis restant.

Photos

Radis au chèvre frais en verrine, photo 1Radis au chèvre frais en verrine, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 157g
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

29/12/2013

Franchement c'est exellent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez