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POURSUIVONS L'ETE : VERRINES FRAICHEUR DE RADIS AU FROMAGE FRAIS

Entrée
4 parts
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Plongez vos pousses de soja dans un récipient d'eau afin de les nettoyer.
  • Lavez, essuyez et coupez au couteau vos radis en lamelles.
  • Réservez quelques radis pour la déco finale de vos verrines.
  • Lavez et ciselez l'estragon et la ciboulette.
  • Dans un saladier, écrasez le fromage frais, poivrez.
  • Ajoutez le lait et la crème fraîche, mélangez. Versez les rondelles de radis et mélangez à nouveau.
  • Versez la préparation dans les verrines. Décorez de pousses de soja et de radis entiers.
  • Mettez vos verrines au réfrigérateur et dégustez frais.

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