Radis roses à la crème

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1 commentaire

Ingrédients

- 1 grosse botte de radis rose
- 2 petits Suisses 3% de MG
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% de MG
- 1 petite échalote
- Ciboulette
- Sel
- poivre du moulin

Préparation

Etape 1

Lavez et équeutez les radis. Séchez-les dans un torchon propre.

Etape 2

A l'aide d'une mandoline, râpez finement les radis en rondelles dans un petit saladier.

Etape 3

Ensuite, ajoutez les petits Suisses, la crème fraîche, une grosse cuillères à soupe de ciboulette.

Etape 4

Coupez l'échalote très finement et ajoutez-là aux radis. Salez et poivrez. Réservez au frais jusqu'à dégustation.

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Côte-du-rhône Villages blanc (Vallée du Rhone, Rouge) Alsace Pinot Blanc (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

75Kcal4%

Calories

3.5g1%

Glucides

4.8g7%

Lipides

3.4g17%

Gras sat.

3.8g8%

Protéines

0.9g4%

Fibres

2.8g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 110g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

Annie, 30/05/2017

Enfin je vais essayer cette recette avec du philadelphia mousseux PQ ne serait ce pas bon

J'ai cuisiné cette recette
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