Ptitchef

Radis roses à la crème

Entrée
4 parts
10 min
facile
75 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grosse botte de radis rose

2 petits Suisses 3% de MG

2 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% de MG

1 petite échalote


Sel

poivre du moulin

Préparation

  • Lavez et équeutez les radis. Séchez-les dans un torchon propre.
  • A l'aide d'une mandoline, râpez finement les radis en rondelles dans un petit saladier.
  • Ensuite, ajoutez les petits Suisses, la crème fraîche, une grosse cuillères à soupe de ciboulette.
  • Coupez l'échalote très finement et ajoutez-là aux radis. Salez et poivrez. Réservez au frais jusqu'à dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 75Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

Annie, 30/05/2017

Enfin je vais essayer cette recette avec du philadelphia mousseux PQ ne serait ce pas bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
flovaldy17, 23/10/2018

Ça c'est super ,bien frais ,n'ayant pas de petits suisses sous la main j'ai mis un petit gervais ,et pas de sel le fromage est déjà salé,j'ai servi avec des tranches de pain de campagne hum ,bonne petite entrée qui a fait l'unanimité ,essayez !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe froide de radis
Soupe froide de radis
2 parts
10 min
facile
3 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Salade de fèves aux lardons
Salade de fèves aux lardons
4 parts
55 min
facile
3.4 / 5
Recette Radis au chèvre frais en verrine
Radis au chèvre frais en verrine
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Radis en marinade (sucré-salé)
Radis en marinade (sucré-salé)
6 parts
1h5m
facile
1 / 5

Recettes

A lire également

5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez