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Verrine radis noir, tapenade verte et salade à l'orange

Entrée
1 parts
5 min
facile
321 Kcal
Que faire comme entrée pour le repas de midi? Pourquoi pas une verrine de fonds de frigo? Le mélanger le sucré/salé est surprenant. La couleur et parfaitement en harmonie au niveau des saveurs. A tester!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1/2 radis noir

1 cuillère à soupe de tapenade

2 feuilles de salade



Graines de pavot

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel

Préparation

  • Pelez et râpez le radis noir très finement, assaisonnez le avec la moitié d'huile, salez, poivrez.
  • Pelez et coupez l'orange en petits dés.
  • Dans une verrine disposez dans l'ordre à l'aide d'une petite cuillère:
    Le radis noir
    La tapenade
    La salade en chiffonade
    Les dès d'orange
    Les olives
    Les graines de pavot
  • Finir avec le reste d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 321Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 23.5g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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