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Radis et chous raves au vinaigre

Autre
6 parts
10 min
1 min
facile
Une recette "fait maison"

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 bottes de radis ou 3 chous raves violets.

250 ml de vinaigre blanc

250 ml d’eau

2 c à c de mile

2 c à c de gros sel

1 c à c de grains de poivre

1 gousse d’ail

Préparation

  • Couper les radis en tranches.
    Verser l’eau et le vinaigre dans un petit poêlon et mettre sur le feu.
    Porter à ébullition.
  • Ajouter le sel et le miel et bien mélanger ;
    Déposer les légumes dans un récipient, ajouter le poivre
  • Couvrir de vinaigre et terminer par la gousse d’ail.
    Fermer et mettre au frais.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc

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