Ptitchef

Gratin de blettes à la béchamel.

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
482 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Nettoyer et laver les blettes, côtes et feuilles. Les couper en lanières.
  • Préparer une béchamel au micro-ondes selon la recette que vous trouverez ici. Y ajouter 50g de fromage râpé. Bien mélanger.
  • Faire brunir les lardons dans une poêle anti-adhésive. Ajouter les blettes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  • Verser le mélange blettes lardons dans un plat allant au four. Recouvrir avec la sauce béchamel.
  • Parsemer avec le reste de fromage râpé. Passer au four pendant une demi-heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 482Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 36.6g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 24.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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