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Côtes de blettes à la tomate

Une recette juste parfaite! Une idée à retenir.
Plat
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez et coupez les blettes en petit rectangle de 3 cm environ et plongez les dans l'eau bouillante pendant environ 10 min.
  • Dans une sauteuse versez 1 càs d'huile d'olive et faites y revenir les côtes de blettes après les avoir égouttez pendant une min. Ajoutez y les tomates concassées et l'ail en poudre, et le coulis de tomates.
  • Laissez cuire pendant environ 10 min, puis ajoutez les saucisses végétariennes précuites et coupez les en rondelles. Laissez chauffer 5 min et servez

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Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge



Commentaires des membres:

monique_g2018_1_2, 07/12/2018

Cottes de blettes à la tomate : excellent et complet

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