Recettes déposées par Popote de vero

Brioche prétranchée au caramel d'amandes

Dessert

Dessert

5 / 5

Langues d'oiseaux comme un risotto aux asperges et canard confit

Plat

Plat

Saint Jacques, poudre de lard et purée céleri-oranges

Entrée

Entrée

5 / 5

Cremeux de poire coeur chocolat croustillant praline

Dessert

Dessert

Gelée de chocolat noir, pannacotta cardamome et coulis de mangue

Dessert

Dessert

Guimauves sans oeufs

Goûter

Goûter

Ceviche de langoustines

Entrée

Entrée

Confiture olives noires gingembre vanille

Apéritif

Apéritif

Mozzarella maison

Autre

Autre

3 / 5

Tartare saumon mangue avocat

Entrée

Entrée

4 / 5

Yaourts aux pommes tatin

Dessert

Dessert

Buche sur sable breton crème mousseline vanille

Dessert

Dessert

5 / 5

Ganache chocolat blanc caramélisé au four

Autre

Autre

Tourte canard confit petits cèpes et salsifis

Plat

Plat

4 / 5

Biscuits gingembre citron et citron vert

Autre

Autre

5 / 5

Tarte fine poires-caramel

Dessert

Dessert

Cannellonis farcis à la mousse de poisson et saumon fumé

Plat

Plat

5 / 5

Nuage de fraises-framboises

Dessert

Dessert

Cabillaud à la purée d'amandes et artichaut à la menthe

Plat

Plat

Bananes cuites en croûte de sucre

Goûter

Goûter

5 / 5

Crackers au chocolat et sel

Autre

Autre

Gâteau à l'huile d'olive, amandes et orange

Dessert

Dessert

2 / 5

Crème de crevettes à la thaï

Entrée

Entrée

Crackers aux oignons rouges et coriandre

Apéritif

Apéritif

5 / 5