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En avant les preparatifs gourmands de noel, biscuits gingembre-citron-citron vert

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
611 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

60 g de beurre fondu

150 g de sucre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 zeste de citron vert + le jus

1 zeste de citron + le jus


1 grosse cuillère à soupe de gingembre frais râper

sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four a 180°.
  • Commencer par mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans le bol de votre robot.
  • Ajouter le beurre fondu, l'huile d'olive les jus et zestes de citron.Puis les oeufs bien mélanger a chaque ajout et enfin le gingembre.
  • Si la pâte est trop collante ajouter un peu de farine.Faire de petites boules équivalent a une cuillerée a café de pâtes.
  • Les repartir sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone. les disposer en quinconce pour une meilleure répartition de la chaleur.
  • Les rouler dans le sucre glace et les aplatir légèrement.
  • Puis au four pendant 10 minutes. Réserver a la sortie.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 187g
Calories: 610Kcal
  • Glucides: 93.8g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 41.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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