Pulpe de mangue au citron vert et au gingembre

Name: Pulpe de mangue au citron vert et au gingembre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 mangues mûres à point; 1/2 citron vert; 1 petit morceau de gingembre

Accompagnement

4 parts

facile

10 min

137 Kcal

Ingrédients

2 mangues mûres à point
1/2 citron vert
1 petit morceau de gingembre

Coût estimé: 3.49€ (0.87€/part)

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Préparation

Peler la mangue.
Prélever le zeste et le jus du demi vert.
Râper un petit morceau de gingembre d'environ 1 cm (plus ou moins suivant les goûts).
Passer au blender la mangue, le jus, le zeste du citron et le gingembre jusqu'à obtenir une texture lisse.
Consommer dans les 2 jours.