Ptitchef

Biscuits au gingembre (sans oeuf)

Dessert
10 parts
15 min
15 min
facile
290 Kcal
Sympas,  ces biscuits,  à l’heure du thé ou  à tout moment pour un grignotage plaisir!A tester!

Ingrédients

10

Pour le glaçage:

Préparation

  • Mettre dans un saladier la farine, la levure, le gingembre, les épices et le beurre. Sabler la pâte en l’effritant du bout des doigts en amalgamant bien tous les ingrédients.
  • Verser l’eau bouillante dans un bol, rajouter le sirop de canne, mélanger. Incorporer le tout à la farine et former une pâte souple.
  • Prélever 2 cuillères à café de pâte à la fois, former des boules et les déposer sur une plaque graissée ou recouverte de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement du bout des doigts.
  • Faire cuire à four th. 180° pendant 15 minutes.
    Les laisser tiédir 10 minutes sur la plaque et les faire refroidir sur une grille.
  • Si vous désirez les glacer une fois refroidis, mélanger tous les ingrédients du glaçage dans un bol et en napper les biscuits.
    Laisser prendre ce nappage.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 25.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Questions:



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