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9
parts
15 min
15 min
facile
250 Kcal
(5/5 - 1 vote)
2
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Ingrédients
Nombre de parts:
9
2
citrons
non traités
100 g de
ricotta
2
oeufs
110 g de beurre demi-sel mou
100 g de sucre en poudre
110 g de farine
1 sachet de levure
4 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Dans une jatte mélangez le beurre avec le sucre en poudre pour obtenir une crème.
Battez les 2 oeufs , puis ajoutez-les progressivement au mélange beurre /sucre.
Incorporez le zeste d'un citron , 1 càs de jus de citron , la farine tamisée et la levure.
Versez un fond de pâte dans les caissettes. Ajoutez dans chacune 1 grosse càc de ricotta , puis compléter avec de la pâte.
Remplir aux trois-quarts.Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pour 15 minutes.
Pour le glaçage:Dans une petite jatte mettre le sucre glace et ajoutez du jus frais de citron bien mélanger et placer au frais.
Dés que les gâteaux sont froids versez une càs de glaçage sur chaque et décorez d'une rondelle de citron.
L
Le journal gourmand de Sacha
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 94g
Calories:
250Kcal
Glucides:
27.7g
Lipides:
12.4g
Gras sat.:
7.8g
Protéines:
5g
Fibres:
1.2g
Sucre:
19g
ProPoints:
7
SmartPoints:
12
Végétarien
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc
Bordeaux, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de loire, Blanc
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