Flan à la ricotta

Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.

Flans de ricotta aux olives et aux poivrons

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 poivron rouge 250 g de ricotta 1 oeuf 15 g d'olives vertes 15 g d'olives noires 5 feuilles de basilic 1 cuillère à moka de zestes de citron râpé...

Flans de ricotta au potiron et champignons

Autre facile 55 min 164 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta une petite boîtes de champignons émincés 200 g de purée de potiron ail sel poivre 2 oeufs 10 ml de lait de soja

Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

Autre facile 40 min 560 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan 10 olives noires 1 tranche de jambon muscade sel poivre

Flans d'épinards & ricotta au coeur surprise

Entrée facile 54 min 97 kcal

Ingrédients: Pour 8 cannelés : 400g d'épinards hachés - 8 oeufs de caille 20 cl de lait écrémé 100 g de ricotta 3 oeufs 1/2 fève tonka sel poivre

Flans ricotta, parmesan et chorizo

Entrée facile 40 min 170 kcal

Ingrédients: 250g de ricotta 20g de parmesan 40g de chorizo noix de muscade 2 feuilles de basilic sel

Flan de poireaux à la ricotta

Plat facile 48 min 282 kcal

Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule de blé dur fine 2 oeufs 2 Cuillère à Soupe de ricotta 30 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de muscade

Flan aux carottes & ricotta

Autre facile 55 min 151 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 pot de ricotta 2 cuillères à soupe farine 4 oeufs Sel Poivre

Flan ricotta épinard, même les enfants l'adorent !

Entrée facile 40 min 589 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta 2 oeufs 1 sachet de pousses d'épinard Poivre, sel

Flan de brocolis à la ricotta

Entrée facile 50 min 363 kcal

Ingrédients: 750 g de brocolis 3 oeufs 150 g de ricotta 20 cl de crème allégée à 4% 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à café d'huile d'olive 1...

Flan de courgettes au curcuma et à la ricotta!!!

Autre facile 48 min 230 kcal

Ingrédients: 1 courgette et une demi 125 g de Ricotta 30 g de parmesan râpé 1 oeuf un peu de sel de Guérande 1 cuillère à café de curcuma Poivre et un peu de sel

Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

Plat facile 1 h 10 m 224 kcal

Ingrédients: 2 AUBERGINES ( ou environ 450 g de purée toute prête ) 4 ŒUFS 100 G DE RICOTTA 2 à 3 PÉTALES DE TOMATES CONFITES MOZZARELLA SEL , POIVRE

Flan de ricotta aux pousses d?épinard et pistache

Autre facile 40 min 146 kcal

Ingrédients: Pour 12 petits flans : 130 g de pousses d'épinard (1 sachet) 175 g de ricotta 1 oeuf 5 cl de crème liquide 30 g de pistache salée 30 g de parmesan...

Flan ricotta framboises

Dessert facile 35 min 207 kcal

Ingrédients: le jus d'1/2 citron 60 g de ricotta 4 cuillères à café de sucre roux 2 oeufs 20 g de crème fraîche 60 g de framboises

Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: polenta au maïs 1 bon filet d'huile d'olive et du sel, et la 5 courgettes en rondelles 3 échalotes et 1 gousse d'ail hachées 2 cuillères à café...

Flan d'epinard a la ricotta et au jambon (6 personnes)

Autre facile 50 min 312 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinard haché surgelé 6 oeufs 20 cl de lait 500 g de ricotta 1 cuillère à café de muscade 7 tranches de jambon blanc ou de Bayonne Sel poivre