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Flan ricotta épinard, même les enfants l'adorent !

Entrée
1 parts
15 min
25 min
facile
589 Kcal
C'est blanc, c'est vert, c'est bon. La preuve : même les enfants aiment ce flan ricotta épinard un peu aérien!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
250 g de ricotta


1 sachet de pousses d'épinard

Poivre, sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Laver les pousses d?épinard et égouttez les.
  • Faites les revenir dans une casserole avec un peu de beurre.
  • Égouttez et pressez avec une fourchette pour faire sortir le plus de jus possible. Coupez en lanières.
  • Dans un bol, battez les œufs à la fourchette, puis ajoutez la ricotta, puis les épinards. Salez et poivrez généreusement.
  • Versez dans un plat et enfournez 25 minutes.
  • Dégustez tiède sur un lit de salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 477g
Calories: 589Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 37.1g
  • Gras sat.: 20.3g
  • Protéines: 44.4g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc





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