Ptitchef

Gratin de brocoli

47 recettes

Le brocoli étant peu calorique et savoureux, il invite à toutes les folies comme l'agrémenter de béchamel et de fromage fondu pour un délicieux gratin de brocoli . Délicieux accompagnement, on le transforme en plat principal en ajoutant d'autres ingrédients qui l'enrichissent : il devient gratin de brocoli, macaroni et dinde, ou plus surprenant gratin de truite sur lit de brocolis .

Recette Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

(7 votes) , (1) , (67)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 504 kcal
Ingrédients: quelques fleurettes de brocolis surgelé 2 parts de poisson surgelé des champignons surgelés 50 cl de lait demi-écremé 30 g de maïzena sel, poivre, m...
Recette Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

(5 votes) , (112)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 têtes de brocolis 6 grosses pomme de terre 10 cl de crème liquide 10 tranches de mimolette un peu de comté rapé 1 oeuf 25 cl de lait ...
Recette Gratin de brocolis au saumon

Gratin de brocolis au saumon

(5 votes) , (1) , (34)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de brocolis (surgelés ou frais) 3 pavés de saumons (soit environ 450 g) (surgelé ou frais) 800 ml de lait écrémé ou 1/2 écrémé 4 cuillère à soup...
Recette Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

(2 votes) , (32)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de brocolis surgelés 2 pavés de truite (ou de saumon) Béchamel sel et poivre, curry 1 grand verre de quinoa 2 grand verre d'eau un peu de crèm...
Recette Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

(1 vote) , (36)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 brocolis 2 grosses pommes de terre 1/2 reblochon au lait cru 1 échalote sel poivre cumin 10 cl de crème semi-épaisse allégée...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(41 votes) , (2 commentaires)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de thon au brocoli à la grecque

Gratin de thon au brocoli à la grecque

(1 vote) , (26)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients 1 boîte (284 mL / 10 oz)soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL® 2 boîtes(170 g chacune)thon en flocon...
Recette Gratin de brocolis, de pommes de terre au jambon.

Gratin de brocolis, de pommes de terre au jambon.

(1 vote) , (27)
Sans gluten
Plat facile 50 min 594 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 3 pommes de terre de belle taille deux tranches de jambon gruyère râpé 1/2 brique de crème liquide sel poivre...
Recette Gratin de brocolis

Gratin de brocolis

(1 vote) , (24)
Plat facile 50 min 734 kcal
Ingrédients: 1 kilo de brocolis 3 ou 4 pommes de terre Rosevalt 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de beurre un grand verre de lait une poigné...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivr...
Recette Gratin macaroni/brocolis au lait d'amande

Gratin macaroni/brocolis au lait d'amande

(1 vote) , (1) , (3)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 petit brocolis cuit à la vapeur 1 bol de macaronis cuits 1 noix de beurre 1 cuillère à café de purée d'amande 1 cuillère à soupe de farine 1,5 ...
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

(5 votes) , (1 commentaire)

"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes! !" Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de...

Recette Gratin de dinde au brocolis

Gratin de dinde au brocolis

(1 vote) , (33)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 brocolis 2 carottes 4 escalopes de dinde 2 oeufs 50 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de fond de volaille 2 pincée de noix de muscade un peu de ...
Recette Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages

Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages

(16 votes) , (5) , (145)
Plat facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 1 tête de brocolis 20 gr de comté 1 boule de mozarella sel et poivre. Béchamel 1/2 de lait 40 gr de farine 30 gr de beurre...
Recette Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

(8 votes) , (3) , (29)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en cubes de 3 cm 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail hachées du beurre 2 cuillères à soupe de farine 375 ml de bouill...
Recette Gratin de brocoli et de chou-fleur au Mozzarella

Gratin de brocoli et de chou-fleur au Mozzarella

(7 votes) , (3) , (872)
Plat facile 50 min 449 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur en bouquets 1 brocoli (mettre juste les bouquets) 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de beurre 2 tasses (500 ml) de ...
Recette Gratin de brocoli aux lardons fumés et comté

Gratin de brocoli aux lardons fumés et comté

(6 votes) , (3) , (65)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: -du brocoli (environ 600 g) -100 g de lardons allumettes fumés -2 oeufs -15 cl de lait -10 cl de crème fraîche légère (15% M.G) -50 g d...
Recette Gratin de crozets au brocoli et colin fumé

Gratin de crozets au brocoli et colin fumé

(5 votes) , (28)
Plat moyen 35 min 25 min
Ingrédients: -200 g de crozets -un petit bouquet de brocoli (environ 250 g) -100 g de colin fumé (75 g égoutté) -50 de gruyère râpé -un bouillon de lég...
Recette Gratin de brocolis aux lardons

Gratin de brocolis aux lardons

(4 votes) , (38)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 500 grs de brocolis (surgelé d'Auchan), 1 oignon, 40 cl de lait concentré non sucré de Gloria, 200 grs de lardons natures, 1 CS d'herbes de provence, ...
Recette Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

(4 votes) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 173 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 1/2 brocoli 1/2 poivron jaune 125 g de ricotta 1 oeuf poivre sel cumin piment d'Espelette...
Recette Gratin de brocolis et crozets

Gratin de brocolis et crozets

(3 votes) , (13)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 400 g de crozets au sarrazin (en grandes surfaces) 2 échalotes 1 brocolis 20 cl de crème fraiche 200g de comté...
Recette Gratin de brocolis aux lardons

Gratin de brocolis aux lardons

(3 votes) , (12)
Plat facile 30 min 1247 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis 30 g de beurre 30 g de farine ½ litre de lait 120 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade râpée 1 oeuf ...
Recette Gratin de brocoli au tofu

Gratin de brocoli au tofu

(2 votes) , (9)
Plat facile 47 min 392 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis 500 g de tofu nature 1 citron pressé 1 cuillère à soupe moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soj...
Recette Gratin Pommes de Terre, Brocolis, Chou Fleur et son magret de ca

Gratin Pommes de Terre, Brocolis, Chou Fleur et son magret de ca

(2 votes) , (1) , (29)
Autre moyen 30 min 15 min
Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre ...
Recette Gratin au brocoli et au saumon

Gratin au brocoli et au saumon

(2 votes) , (21)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de brocoli 1 pavé de saumon Le jus d'un demi citron 1 oeuf 10 cl de crème fraîche Emmental râpé Sel et poivre du moulin...
Recette Gratin de Riz sur Crème de Brocolis

Gratin de Riz sur Crème de Brocolis

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de riz 1 boîte de chair de tomates aux herbes de provence 1 sachet de brocolis surgelés 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez