Ptitchef

Gratin de brocolis, de pommes de terre au jambon.

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
594 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de brocolis

3 pommes de terre de belle taille

deux tranches de jambon

gruyère râpé

1/2 brique de crème liquide

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Faire cuire les brocolis à l'eau et les égoutter. Eplucher les pommes de terre et les faire cuire à l'eau également puis les découper en fines rondelles.
  • Dans un plat allant au four disposer les bouquets de brocolis, saler, poivrer, les couvrir d'une couche de fromage râpé.
  • Mettre ensuite une couche de pommes de terre, saler et poivrer; couvrir des tranches de jambon découpées en lamelles puis à nouveau de fromage râpé.
  • Disposer ensuite le reste des pommes de terre et finir par une couche de gruyère râpé.
    Parsemer de petits morceaux de beurre et verser la demi brique de crème.
  • Enfourner les laisser dorer.
  • Servir avec une salade verte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 597g
Calories: 593Kcal
  • Glucides: 54.6g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 17.4g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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