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Bricks au royal d'aubergine, jambon braisé et poivrons verts

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
360 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 feuilles de bricks

2 poivrons verts

4 tranches de jambon braisé

4 cuillères à soupe de Royal d'Aubergine (environ la moitié du pot)

4 petites poignées de gruyère râpé

Préparation

  • Eplucher les poivrons.
  • Etape 2 - Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts
    Les couper en petits dés, et les faire revenir dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Etape 3 - Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts
    Déposer une tranche de jambon sur une feuille de brick, tartiner avec le Royal d'Aubergine, puis des poivrons.
  • Etape 4 - Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts
    Parsemer d'un peu de gruyère râpé.
  • Etape 5 - Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts
    Plier la feuille de brick, et passer 15 minutes au four préchauffé à 200°.
  • Déguster bien chaud avec une salade croquante.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 360Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 25.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts, photo 1
Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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