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Cabillaud au curry
Recette de petits pois
Curry de cabillaud aux petits pois
Curry de cabillaud aux petits pois
Essayer ce curry de cabillaud aux petits pois pour être sûr de préparer un plat réussi. Trente minutes chrono pour réaliser une recette aussi simple que savoureuse.
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.98Euros € (2.74€/part)
Préparation
Verser le lait de coco dans une sauteuse, ajouter ail, gingembre, safran, curry et anis. Saler.
Laisser réduire de moitié sur feu vif. Mettre le cabillaud et laisser pocher 8 minutes à couvert.
Réserver et mettre les petits pois, laisser bouillir 5 minutes.
Dresser le poisson et le riz dans les assiettes, verser la sauce et les petits pois, saupoudrer le poisson de coriandre, et régalez vous.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)
Calories: 512Kcal
Glucides: 75.8g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 1g
Protéines: 37.8g
Fibres: 12.6g
Sucre: 9.9g
ProPoints: 13
SmartPoints:
13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
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Questions:
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