Ptitchef

Dés de cabillaud au curry de thaïlande

Plat
2 parts
6 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
deux filets de cabillaud coupés en grosses tranches carrées

un cube de KubOr

une cuillère à café de curry

un bon filet de crème liquide (ou une cuillère à soupe de Boursin Cuisine Curry de Thaïlande)

beurre doux pour la cuisson

Préparation

  • Dans une poêle, faites fondre une bonne cuillère à soupe de beurre avec le KubOr émietté, ajoutez vos morceaux de cabillaud et laissez cuire à couvert sur feu moyen pendant 4 à 5 minutes avant de remuer. N’hésitez pas à vérifier et ajouter du beurre si ça s’assèche.
  • En fin de cuisson, ajoutez le curry et la crème liquide en même temps. Mélangez délicatement pour ne pas émietter le cabillaud.
  • Servez avec une fondue de poireaux, du riz ou une petite salade.

Photos

Dés de cabillaud au curry de Thaïlande, photo 1
Dés de cabillaud au curry de Thaïlande, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Ceviche de cabillaud
Ceviche de cabillaud
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Cabillaud en croûte de chorizo
Cabillaud en croûte de chorizo
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez