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Curry de cabillaud à la tomate

Plat
3 parts
10 min
8 min
moyen
Un excellent plat!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
200g de filets de cabillaud

1 échalotte

1 gousse d'ail

1 petit morceau de gingembre frais

1 cc de curry

1 boîte de tomates pelées

Le jus d'un 1/2 citron vert

Préparation

  • Faire revenir l'ail et l'échalotte dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter les épices, les tomates et le jus de citron.
  • Ajouter les filets de poisson, couvrir et cuire 8min à feu moyen.

    Servir et déguster chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres (21):

jocya, 25/05/2016

Avec des filets de julienne.
Recette rapide, simple et très bonne
Merci !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 29/03/2013

Très bon

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audrey_p2012
audrey_p2012, 17/03/2013

Simple, rapide, très bon

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01/03/2013

Super appétissant

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19/10/2012

Simple et délicieux

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sylb, 16/10/2012

Très bon plat, rapide et diététique, je recommande.

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15/10/2012

Recette rapide simple et avec le colin ça marche

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12/10/2012

Rapide , simple et bon.

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12/10/2012

Très bon

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11/10/2012

Bonne recette . Moi je mettrais 300 gr de poisson

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