Ptitchef

Rascasse à la tomate et à la crème de curry

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Du filet de rascasse pelé

Tomates concassées

2 grosses cuillères de fromage blanc 0%

2 cuillères de crème liquide


De la coriandre fraîche

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 210°C.
  • Placer les filets de rascasse dans un plat.
    Mettre les tomates concassées autour des filet.
  • Dans un bol, mélanger fromage blanc, crème et curry.
  • Étaler la préparation sur les filets.
  • Saupoudrer de coriandre fraîche et enfourner pour 10 minutes environ.
L la cuisine de choupinette choupie

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc





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