Ptitchef

Cabillaud au curry et poivron rouge

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
633 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400 g de cabillaud frais ou surgelé

1 petit poivron rouge

1 cuillère à café de curry en poudre

200 g de riz thai

Huile d’olive

Préparation

  • Faites bouillir de l’eau pour le riz.
  • Faites cuire le cabillaud, saupoudré de curry, à la vapeur.
  • Faites revenir le poivron, épépiné et coupé en lamelles, dans de l’huile d’olive (à feu fort puis à feu doux).
  • Faites cuire le riz 12 minutes à feux doux.
  • A vous de choisir la présentation en fonction de vos envies.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 385g
Calories: 633Kcal
  • Glucides: 80.7g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 51.8g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge





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