Cabillaud au curry et poivron rouge

Name: Cabillaud au curry et poivron rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 400 g de cabillaud frais ou surgelé; 1 petit poivron rouge; 1 cuillère à café de curry en poudre; 200 g de riz thai; Huile d’olive

Plat

2 parts

10 min

12 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

400 g de cabillaud frais ou surgelé

1 petit poivron rouge

1 cuillère à café de curry en poudre

200 g de riz thai

Huile d’olive

Préparation

Faites bouillir de l’eau pour le riz.
Faites cuire le cabillaud, saupoudré de curry, à la vapeur.
Faites revenir le poivron, épépiné et coupé en lamelles, dans de l’huile d’olive (à feu fort puis à feu doux).
Faites cuire le riz 12 minutes à feux doux.
A vous de choisir la présentation en fonction de vos envies.

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