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Poulet au curry et au poivron rouge ww

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
520 g de filet de poulet

250 ml de buillon de volaille

4 cuillères à café de fécule de maîs

4 cuillères à soupe d'huile

2 gousses d'ail

1 pincée de gingenmbre en poudre

1 cuillère à soupe de curry en poudre

2 poivron rouges

2 gros oignons

sel

Préparation

  • Délayer la fécule dans le bouillon avec un peu de sel. Réserver.
  • Chauffer la moitié de l'huile dans une poêle antiadhésive, couper le filet de poulet en lanières et les cuire 5 minutes (l'intérieur ne doit plus être rose). Réserver.
  • Hacher l'ail. Chauffer le restant de l'huile dans une casserole et y faire revenir l'ail, le gingembre et le curry.
  • Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en dés (1 rouge et 1 jaune pour ma part). Les mettre dans la poêle. Cuire encore 2 minutes en remuant constamment. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition et laisser épaissir sans jamais cesser de remuer.
  • Ajouter le poulet et les oignons hachés et réchauffer en mélangeant.
  • Servir aussitôt accompagné de riz basmati.

Photos

Poulet au curry et au poivron rouge WW, photo 1
Poulet au curry et au poivron rouge WW, photo 2
Poulet au curry et au poivron rouge WW, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

CATHERINE, 21/09/2018

Facile et exellente

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ddtessier, 09/02/2014

Délicieux !!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chantal70, 13/09/2018

Je metterais aiguillettes de poulet et pour que ce soit encore moins calorique je ne metterais que deux cuilleres à soupe d 'huile

(0) (0) Signaler
J065240, 18/03/2014

Excellente recette ..a refaire

(0) (0) Signaler
28/01/2014

Facile a faire

(0) (0) Signaler
15/04/2013

Vraiment c'est un régale a refaire absolument avec le riz basmati c'etais un vrai régal

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24/03/2013

Délicieux ! Recette testée à plusieurs reprises, chaque fois un succès ! comment se faire plaisir sans excès et avec un maximum de plaisir !

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