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Poulet au curry et au poivron rouge ww

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
520 g de filet de poulet

250 ml de buillon de volaille

4 cuillères à café de fécule de maîs

4 cuillères à soupe d'huile

2 gousses d'ail

1 pincée de gingenmbre en poudre

1 cuillère à soupe de curry en poudre

2 poivron rouges

2 gros oignons

sel

Préparation

  • Délayer la fécule dans le bouillon avec un peu de sel. Réserver.
  • Chauffer la moitié de l'huile dans une poêle antiadhésive, couper le filet de poulet en lanières et les cuire 5 minutes (l'intérieur ne doit plus être rose). Réserver.
  • Hacher l'ail. Chauffer le restant de l'huile dans une casserole et y faire revenir l'ail, le gingembre et le curry.
  • Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en dés (1 rouge et 1 jaune pour ma part). Les mettre dans la poêle. Cuire encore 2 minutes en remuant constamment. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition et laisser épaissir sans jamais cesser de remuer.
  • Ajouter le poulet et les oignons hachés et réchauffer en mélangeant.
  • Servir aussitôt accompagné de riz basmati.

Photos

Poulet au curry et au poivron rouge WW, photo 1Poulet au curry et au poivron rouge WW, photo 2Poulet au curry et au poivron rouge WW, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

CATHERINE, 21/09/2018

Facile et exellente

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ddtessier, 09/02/2014

Délicieux !!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chantal70, 13/09/2018

Je metterais aiguillettes de poulet et pour que ce soit encore moins calorique je ne metterais que deux cuilleres à soupe d 'huile

(0) (0) Signaler
J065240, 18/03/2014

Excellente recette ..a refaire

(0) (0) Signaler
28/01/2014

Facile a faire

(0) (0) Signaler
15/04/2013

Vraiment c'est un régale a refaire absolument avec le riz basmati c'etais un vrai régal

(0) (0) Signaler
24/03/2013

Délicieux ! Recette testée à plusieurs reprises, chaque fois un succès ! comment se faire plaisir sans excès et avec un maximum de plaisir !

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