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Feuilleté poulet-poivron au curry

Plat
3 parts
10 min
35 min
moyen
734 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

* 1 poivron rouge

* 1/4 poivron vert (ou 1/2, le mien était vraiment énorme)


* 2 cs d'huile d'olive

* ≈ 200 g de restes de poulet cuit

* 1 cube de bouillon de volaille

* ≈ 20 cl d'eau

* 1 cc de curry

* 8 cl de crème liquide

* 1 pâte feuilletée prête à dérouler

* 1 blanc d'oeuf

* des graines de sésame

Préparation

  • Peler tous les légumes puis tailler en rondelles carotte et oignons et en lanières les poivrons. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Saupoudrer de curry.
    Couvrir d'eau chande au niveau des légumes puis émietter le cube de bouillon.

    Effilocher le poulet et l'ajouter dans la poêle. Laisser mijoter à découvert jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon. Ajouter la crème. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire et laisser refroidir.

    Préchauffer le four à 200°.

    Dérouler la pâte sur la plaque du four (tapissée de papier sulfurisé si elle n'est pas antiadhésive) et badigeonner le contour de blanc d'oeuf. Déposer la garniture au poulet au centre, rabattre d'abord les petits côtés puis joindre les deux autres côtés, en les soudant bien.
    Badigeonner tout le feuilleté de blanc d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.

    Enfourner et cuire 20 min.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 388g
Calories: 734Kcal
  • Glucides: 35.8g
  • Lipides: 52.8g
  • Gras sat.: 27.6g
  • Protéines: 26.4g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Feuilleté poulet-poivron au curry, photo 1Feuilleté poulet-poivron au curry, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

Roll14, 18/02/2014

Recette faite en tourte et c'était très bon

(0) (0) Signaler
oui
oui, 17/03/2013

Tres belle recette bien reussi

(0) (0) Signaler
05/12/2012

Très facile à faire , moi j'en ai fait une tourte et elle a eu un sacré succès!!!

(1) (0) Signaler

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