Quiche rôti poulet, courgettes, poivrons

Ingrédients

Pâte brisée :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 1 jaune d'oe’œuf
• 2 pincées de sel

Garnitures :

• 2 courgettes
• 2 poivrons
• Poulet rôti (environ deux blancs)
• 2 œoeufs
• 200 ml de crème liquide
• sel
• poivre
• 100 g de provolone