Tarte poulet / poivron / curry (6,5 points ww)

Préparation

• Émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Y ajouter les morceaux de poivrons surgelés et le poulet coupé en petits morceaux. Laisser revenir le tout une dizaine de minutes. Puis ajouter du curry, du sel et du poivre.
• Préparer l'appareil à quiche en mélangeant le fromage blanc, les oeufs et le lait concentré 1/2 écrémé non sucré. Ajouter du sel et du poivre.
• Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Y déposer le mélange poulet/poivron/curry, puis l'appareil à quiche.
• Enfourner dans le four préalablement préchauffé th.6 pendant un quart d'heure environ. Surveiller la cuisson.