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Lentilles au poulet et curry

Plat
4 parts
20 min
50 min
facile
229 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 grs de lentilles

2 escalopes de poulet


4 Cuillère à soupe de crème

60 ml de vin blanc

2 Cuillère à soupe de curry

Préparation

  • Cuire les lentilles 35 minutes dans un grand volume d'eau salée.
  • Pendant ce temps, émincer l'oignon, couper le poulet en dés.
  • Faire revenir le tout dans une sauteuse avec un peu de matière grasse et laisser dorer 2 minutes.
  • Ajouter ensuite le curry, remuer pour enrober chaque morceau de viande.
  • Incorporer ensuite le vin blanc et la crème, laisser mijoter 5 minutes et couper le feu.
  • Quand les lentilles sont cuites, ajouter à la viande .
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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