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Curry de poulet aux légumes asiatiques

Plat
3 parts
10 min
13 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 filets de poulet de 140 g Chacun

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à café de curry

1 botte de cebettes

1 cm de gingembre frais

1 cuillère à soupe de fond de volaille

ail sel et poivre, huile

Préparation

  • Mettre en route l'Actifry, émincer les oignons, l'ail et le gingembre, mettre à fondre dans 1 cuillère à soupe d'huile.
  • Pendant ce temps couper le poulet en petits morceaux.
  • Ajouter dans l'Actifry, laisser mijoter 10 minutes.
  • Puis ajouter le curry, le fond de volaille une lichette d'eau , laisser tourner et ajouter la crème fraîche, laisser tourner encore 2 à 3 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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