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Curry sec des lentilles béluga

Quand vous ne mangez pas de viande, essayez de puiser dans une source de protéine végétale! Bon appétit!
Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
517 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire chauffer le ghee et sauter l'échalote.
  • Ajouter le goda massala et le sel.
  • Après quelques secondes, incorporer les lentilles, la pomme de terre et 125 ml de l'eau.
  • Cuire à couvert pendant une dizaine de minutes.
  • Ajouter le poivre, le gingembre, le jus de citron et les feuilles de coriandre.
  • Mélanger et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (433g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 68g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 14.4g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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