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LENTILLES BELUGA

Ces lentilles ont un léger gout de marron et leur couleur fait un très bel effet sur la table... Optez pour ce bon plat bien simple!
Plat
3 parts
10 min
35 min
facile
132 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.1 (0.37€/part)

Matériel

Préparation

  • Peler et hacher l'oignon. Dans une casserole faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive
  • Ajouter les lentilles et remuer pour bien les enrober d'huile
  • Ajouter le bouillon bouillant et le laurier en couvrant à niveau. Laisser sur feu doux jusqu'a complète cuisson des lentilles
  • Goûter, ajouter le persil haché et assaisonner de sel et poivre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

LENTILLES BELUGA, photo 1
LENTILLES BELUGA, photo 2
LENTILLES BELUGA, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Celine, 05/02/2020

Une tuerie

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/09/2016

Recette simple et efficace.
Comme j'utilise une marmite fonte ouverte, j'ai dû mettre 1l d'eau.
Pour le cube j'ai mis du bouillon aux herbes et à l'huile d'olive de chez kxxx (1,5) mais la marque n'a pas d'importance.
J'ai également ajouté 125g de lardons fumés.
Dans ce cas, ne pas mettre de sel à la fin.
Bon appétit
JMS

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
kaloubrette, 24/11/2018

Simple a faire et bon

(0) (0) Signaler
12/08/2013

Surper bon et facle

(0) (0) Signaler
14/10/2012

Excellent

(0) (0) Signaler

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