Curry de butternut, tofu et petits pois votez maintenant Platfacile40 min432 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge thaïe 500 g de courge butternut, sans les graines, pelée et coupée en dés 450 ml de bouillon de légumes 400 g de lait de coco 6 feuilles de citronnier Kaffir émiettés quelques feuilles pour la décoration 200 g de petits pois 300 g de tofu ferme coupé en dés 2 cuillères à soupe de sauce soja claire un citron vert quelques feuilles de coriandre ciselées pour décorer 1 piment rouge émincé Coût estimé: 9.6Euros€ (2.4€/part)
