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Tajine à l'artichaut

16 recettes
Recette Tagine petits pois et artichauts

Tagine petits pois et artichauts

(2 votes), (15)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 500 g de petits pois déjà pelés 08 fonds d'artichauts 1 verre à thé huile d'olive et huile de table mélangées 2 gousses...
Recette Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe...
Recette Tagine de boeuf aux petits pois et fonds d artichauts

Tagine de boeuf aux petits pois et fonds d artichauts

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf bourguignon 1 gros oignon coupé en rondelles 3 gousses d ail hachées 300 g de petits pois 300 g de fonds d artichaut 2...
Recette Tajine de petits pois et fond d'artichaut

Tajine de petits pois et fond d'artichaut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poule 2 oignons finement hachés 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran 200 g de petits pois 5 fonds d'artichaut 4 pomme de...
Recette Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

(42 votes), (5) , (369)
Plat moyen 35 min 748 kcal
Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment!

Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment!

(1 vote)

'artichaut, ce délice de la cuisine méditerranéenne, est souvent un incontournable des marchés en automne et en hiver. Avec sa saveur délicate et légèrement sucrée, il est idéal pour de nombreuses recettes. Mais voilà, une fois coupés, ces beaux légumes ont tendance...

Recette Tajine de poulet aux artichauts et fèves

Tajine de poulet aux artichauts et fèves

(5 votes), (1) , (34)
Plat moyen 2 h 10 m 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 500gr de fèves 20 fonds d'artichaut Épices: gingembre râpé, 50 épices marocaines, curcuma,...
Recette Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil

Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) 1 ou 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson 2 gousses d'ail...
Recette Tajine d'agneau aux artichauts

Tajine d'agneau aux artichauts

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau coupée en gros cubes 300 g de fonds d'artichauts surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 10 olives noires, 10 olives vertes 2...
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Recette Tajine de mouton aux petits pois et artichauts

Tajine de mouton aux petits pois et artichauts

(1 vote), (8)
Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de mouton coupé en petits morceaux 1 oignon ciselé très fin 1 bol de petits pois frais ou congelés 6 fonds d'artichauts congelés ou en...
Recette Tajine de petits-pois et artichauts

Tajine de petits-pois et artichauts

Plat facile 22 min 375 kcal
Ingrédients: 4 beaux artichauts nettoyés 250 g de petits pois 300 g de viande hachée 100 g de riz 1 oeuf 1 oignon poivre noir de la cannelle de l'huile et du sel
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(37 votes)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables: des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

Plat facile 40 min 1297 kcal
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 200 gr de sucre 20 cl d'eau 300 gr de coeurs d'artichauts 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl...
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

(63 votes), (18) , (1558)
Plat moyen 1 h 40 m 537 kcal
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Recette Boeuf façon tajine

Boeuf façon tajine

(1 vote), (5)
Plat facile 1 h 10 m 495 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à mijoter 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 poignée de persil...
Recette Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs

Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 2 échalotes une gousse d'ail 20cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille un peu d'huile les cuisses de poulet (1 par personne) 1 bocal de coeur...
Recette Tajine de cardon et pomme de terre

Tajine de cardon et pomme de terre

Plat facile 20 min 1 min
Ingrédients: * la viande(agneau) * 1 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 kg de cardon ou artichaut (kharchaf) * 2...
Recette Tajine d' artichaud aux cardons

Tajine d' artichaud aux cardons

Plat facile 1 heure 816 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d' agneau 1/2 oignon huile d' olive huile de de tournesol ou d' arachide 1 gousse d' ail un peu de beurre rense (1 cuillère à...


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