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Poulet aux petits pois

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
395 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 gros blancs de poulet

400 g de petits pois congelés

2 gros oignons

150 ml de vin blanc

farine


sucre en poudre

Préparation

  • Couper les blancs de poulet en morceaux. les dorer dans un fond d'huile, puis une fois bien colorer, le retirer de la poêle et ajouter les oignons hachés.
  • Faire revenir jusqu'à ce que les oignons deviennent dorés, ajouter 1 cuillère à soupe de farine, remuer puis incorporer les morceaux de poulet.
  • Tout bien mélanger et mouiller avec le vin blanc, couvrir avec de l'eau, saupoudrer de thym et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet devienne tendre, ajouter alors les petits pois et laisser cuire.
  • Quand les petits pois sont cuits, assaisonner et rajouter du sucre selon le goût.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 41.6g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 37.4g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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