Ingrédients: un beau chou blanc coupé en 4 ou 6 selon sa taille 500 g de viande de veau 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de poivre sel 1/2 ...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 g d'épinard 300 g de pommes de terres coupées en rondelles et cuites dans l'huile sel et poivre 1 dose de safran 1 pincée de ...
Ingrédients: 500 g de viande de veau 1 cuillère à café de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1 tomate rappée 1 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de cu...
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 500 g de petits pois déjà pelés 08 fonds d'artichauts 1 verre à thé huile d'olive et huile de table mélangées 2 gousses d'a...
Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à café...
Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes!
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère ...
Ingrédients: Morceau de viande ou de poulet 2 gousses d'Ail sel poivre thym 300 g d'olives vertes 150 g de champignons 1 cuillère à café de maïzena Persil 2 pomme...
Ingrédients: * 500 g de congre * 4 oignons * 250 g de raisins secs * 1 c à s de pignons de pins * persil et coriandre * sel , poivre , gingembre , canelle * ...
Ingrédients: 800 g de porc dans l'épaule ou l'échine 18 abricots secs et moelleux 60 g d'amandes effilées 1 oignon 4 gousses d'ail 4 tomates 15 cl de vin blanc...
Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)
Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau 3 pincées de safran en poudre huile 150 g d'amandes émondées 1 kg d'oignons coupés en fines lamelles 1 bouquet de persil ha...
Ingrédients: 200 g de viande hachée 2 oignons 2 petites boites de macédoine de légumes 3/4 tomates cerises 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate Huile Pa...
Ingrédients: 2/3 pommes de terre 2 escalopes de dinde persil colorant jaune curcumin cumin un peu d'huile d'olive 1 petit oignon 1 sachet de levure 8 oeufs 1 moul...
Ingrédients: 4 bulbes de fenouils 500 g de de veau 300 g de viande hachée 4 pommes de terre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 tomate coupée en quartiers 1 bonne p...
Ingrédients: 1 oignons du persil de la coriandre (mais là j'en avais pas) sel poivre ras el hanout -un peu de gingembre et de cannelle curcuma 2 pilons de poulet...
Ingrédients: du concentré de tomate (2 à 3 cuillères à soupe) 1 gousse d'ail écrasée persil cumin, ras el hanout (1 cuillère à café) 1 pointe de cannelle et de gi...
Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un peu de chair de tomate (genre 2 Cuillères à soupe) 1/3 de bouquet de...
Ingrédients: 2 Blancs de poulet (on peut mettre des cuisses ou autre) Des haricots verts (surgelés) une poignée d'olives vertes Une petite boîte de champignons 1 ...
Ingrédients: des pommes de terres des lardons de dinde fumés 5 ou 6 oeufs 1 pot de crème fraîche ou une brique de crème liquide 1/2 botte de coriandre et de cerf...
Ingrédients: 3 cuisses de poulets un oignon du curcumin ( une bonne pincéé) du safran (une bonne pincee) un fond d'huile d'olive 400 g d'haricots verts 2 pommes d...
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe coria...
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 4 pêches 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel - 1 poignée d'amandes effilées du cumin du gingembre du curcuma de la coriandre ...
