Recette de tajine - page 10

Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux 4 oignons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle...

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cuillère à café de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: . 2 cuisses de poulet fermier . 2 poires mûres . 1 gros oignon . 1/2 bouquet de coriandre . 2 cuillères à soupe de miel . 10 g de beurre . 1...

Ingrédients: 1 kg d'oignon blanc 1 cuillère à café de cannelle 1 morceau de 2 cm de gingembre frais pressé au presse ail 1 pincée de safran 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème...

Ingrédients: 1 oignon 2 ails Huile d'olive 1cc de concentré de tomates 1 boite de concassé de tomates 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de piment d'espelette...

Ingrédients: 400 g de merlu 2 tomates (fraîches ou en bocal) 1 oignon (gros) 20 cl de vin blanc 2 gousses d'ail 1 càc d'épices à tajine graines de coriandre sel...

Ingrédients: 1.200 kg d'épaule d'agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à...

Ingrédients: 250 g de viande tendre 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate en quartier 100 g de petits pois 1 petit bouquet...

Ingrédients: Pour les encornets : une vingtaine de petits encornets mie de pain 4 tranches de jambon serrano quelques tomates sèchées 1 oignon 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½...

Ingrédients: 4 feuilles de briks entre 8 et 10 oeufs (à voir selon leur taille) 100 gr de fromage râpé 2 ou 3 fromage fondu 150 gr de viande haché ou de blanc...

Ingrédients: 1 kg d'agneau à braiser 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 patates douces 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour...

Ingrédients: Cuisses de Poulet Petits pois Pommes de terre 1 oignon 1 tomate coriandre persil huile sel et poivre épices Colombo

Ingrédients: 1 kg de viande de veau découpée en portions de 200 g max 4 gros pieds de cardons Jus d'1 citron ou 4 cuillères à soupe de vinaigre pour l'eau des...

Ingrédients: our 6 à 8 personnes : 1 càs d'huile d'olive 2 oignons 3 belles courgettes 4 cuisses et 4 blancs de poulet 1 cube de volaille 1 petite boite de...

Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail,...

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10...

Ingrédients: 500 g de viande haché 1 poivron rouge 3 pomme de terre 3 tomates pelé et consacré 1 oignon 2 gousses d'ail Coriande, persil l'huile d'olive Poivre...

Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite...

Ingrédients: 500 g de viande hachée (kefta), 1 kg de carottes, 1 bol de petits pois surgelés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil (ciselée), des...

Ingrédients: 1 kg de viande de veau (mouton) 2 oignons hachés 1/4 verre à thé d'huile d'olive du sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet (cuisses et pilons séparés, ce qui fait 8 morceaux) 1 petite cuillère à café de quatre-épices 10 g de beurre 2...