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Tajine de boulette de viande et pomme de terre

Plat

3 parts

10 min

30 min

facile

(4.4/5 - 9 votes)
3
78

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ou

Délicieux !!! recette très rapide, excellente et impossible à rater.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

500 g de viande haché

1 poivron rouge

3 pomme de terre

3 tomates pelé et consacré

2 gousses d'ail

Coriande, persil

l'huile d'olive

Poivre

Sel

Cumin

Préparation

Epluchez et hachez finement l'oignon. Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Dans un cocotte avec l'huile d'olive ajouter les oignons, l'ai, laisser cuir sur un feu doux. Ajoutez les tomates, les épices, coriande et persil.
Laissez mijoter 15 minutes.
Mélangez la viande hachée avec coriande, persils, sel, cumin.
Formez des boulettes.
Plongez les boulettes dans la sauce, pomme de terre et poivron, ajouter un verre d'eau puis couvrez et faites cuire feu doux.

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S Saveur Culinaire

Photos

Tajine de boulette de viande et pomme de terre, photo 1

Tajine de boulette de viande et pomme de terre, photo 2

Tajine de boulette de viande et pomme de terre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc

PécharmantSud-Ouest, Rouge

Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge

Commentaires des membres:

18/04/2016

J'ai cuisine cette recette mais j'ai rajouté de gingembre.. et c'est trés bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

07/12/2013

P

(0) (0) Signaler

21/02/2012

Trop bon
merci

(0) (0) Signaler

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